Im 3 Hauben Restaurant Tenne Lodges verwöhnen wir nicht nur unsere Hotelgäste. Auch externe Connoisseure auf der Suche nach Gaumenfreuden sind herzlich willkommen. Genauso wie unsere Tenne Chalet Gäste. Mittags bieten wir Köstlichkeiten aus der À la carte Karte an, Nachmittags können Sie aus der Bistrokarte wählen. Abends bereiten Mike Bräutigam und sein Küchenteam täglich abwechslungsreiche 12 bis 14 Gerichte vor. Es liegt an Ihnen, sich Ihr ganz persönliches Genussmenü zu kreieren. Zentral sind dabei immer regionale Zutaten, ausgefallene Ideen und neue Kreationen. Das sind z. B. ein Kartoffel-Graukäsegalette mit Wildkräutern, Kastanienpancaketörtchen mit Jogurteis, Brathähnchentortellini mit Brennesselcreme oder ein Campari-Pfeffer-Sorbet mit Schokoladencookies.